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重庆发文推动药食同源发展

近日,重庆市发布《重庆市推动中医药产业融合创新发展行动计划(2025—2027年)》(下文简称《计划》)。从文件内容中可以看到,药食同源产品将迎来发展机遇。 根据该《计划》,将实施…

近日,重庆市发布《重庆市推动中医药产业融合创新发展行动计划(2025—2027年)》(下文简称《计划》)。从文件内容中可以看到,药食同源产品将迎来发展机遇。

根据该《计划》,将实施“中医药+”衍生产业拓展行动。未来,将加快布局食药物质新赛道。探索制定重庆市食药物质目录,推动山银花、曲茎石斛等进入国家食药物质目录。开发一批以黄精、灵芝、天麻等中药材为原料的食药物质产品,建设一批食药物质产业基地,打造“三诚特饮”“藿香小可乐”等系列食药物质爆款产品。制定“巴渝一百零八道药膳”目录和指南,打造“巴渝药膳”品牌,举办食药物质饮食文化宣传活动和药膳大赛,推动药膳产业发展。

根据该《计划》,将研发“中医药+”衍生产品。加快以紫苏、天麻、木香、佛手等为原料的保健食品、功能食品、特医食品的研发应用。支持中医药企业开展以中药提取物为有效成分的日用品、化妆品研发,培育牙膏、洗发水等系列产品3—5个。支持中医药企业加强以黄连、山银花、独活、青蒿、连翘等中药材及其副产物为原料的中药兽药、饲料添加剂等的研发生产。

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