为打击食品非法添加、掺假掺杂行为以及规范食品快检方法使用，强化食品安全监管技术支撑。现向社会公开征集食品补充检验方法和食品快速检测方法立项建议。有关要求如下：
一、征集内容
针对食品生产经营活动中存在的非法添加、掺假掺杂物质的食品补充检验方法，及食品安全日常监管中应用广泛的食品快速检测方法。
二、报送要求
请分别填写《食品补充检验方法立项申请书》《食品快速检测方法立项申请书》（见附件）。市场监管总局食品抽检司将组织专家评审，按照轻重缓急、科学可行的原则，确定立项方法和起草单位。具体要求如下。
（一）报送的检验方法应有调研数据和工作基础。
（二）报送单位对所提供材料的真实性、准确性负责。
（三）项目负责人具有承担食品补充检验方法、食品快速检测方法或食品安全标准相关工作经历的，可优先考虑。
三、报送时间和方式
各申报单位按要求填写立项申请书，报送电子版（含word版、盖章版扫描件）和加盖单位公章的纸质版（1份）。邮寄时请注明“食品补充检验方法（或食品快速检测方法）立项申报材料”字样；电子版以邮件形式发送到指定邮箱，邮件名称和附件名称均以“食品补充检验方法（或食品快速检测方法）申报+方法名称+申报单位”命名。
申报材料报送截止时间：2020年10月16日，所有报送材料以加盖单位公章的纸质版为准。
联系人：许博舟、姜珊（食品补充检验方法），郁诗华（食品快速检测方法）
联系电话：010-53898039、010-88330442、010-53898037
材料报送电子邮箱：food@caiq.org.cn
通讯地址：中国检验检疫科学研究院（北京市大兴区亦庄经济开发区荣华南路11号，邮编100176）郁诗华收。
附件：1.食品补充检验方法立项申请书
2.食品快速检测方法立项申请书
市场监管总局
2020年9月8日
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